اجاق و سرشعله

راهنمای انتخاب اجاق و سرشعله

انتخاب اجاق سفری از نوع سوخت و غذایی که می‌پزید آغاز می‌شود. سرشعله متصل مستقیم به کپسول سبک و کم‌حجم است، اما برای قابلمه بزرگ مرکز ثقل بالایی دارد. مدل شلنگ‌دار پایین‌تر قرار می‌گیرد و معمولاً پایداری و کنترل بهتری برای گروه ایجاد می‌کند.

توان بالا فقط یک معیار است. کنترل شعله ملایم برای پخت غذا، عملکرد در باد، قطر پایه و مصرف سوخت نیز مهم‌اند. بعضی کپسول‌ها در سرمای شدید افت فشار دارند؛ نوع سوخت و امکان تهیه آن در مقصد را بررسی کنید. بادگیر مصرف را کاهش می‌دهد، ولی نباید دور کپسول را محصور و آن را داغ کند.

ادامه توضیحات

اجاق را روی سطح نسوز و تراز قرار دهید. نشتی را هرگز با شعله آزمایش نکنید و رزوه آسیب‌دیده یا کپسول زنگ‌زده را به کار نبرید. استفاده داخل چادر یا خودروی بسته، حتی در هوای سرد، خطر آتش‌سوزی و گازگرفتگی دارد.

بعد از سردشدن، نازل و پایه را از چربی و خاک پاک کنید. سوخت کافی را با حاشیه منطقی و یک روش روشن‌کردن پشتیبان همراه ببرید. اجاق مناسب مدلی است که با ظرف، تعداد نفرات و شرایط ارتفاع و دمای سفر شما سازگار باشد.