لوازم آشپزی کمپ
راهنمای انتخاب لوازم آشپزی کمپ
آشپزخانه کمپ باید با شیوه سفر هماهنگ باشد. در پیمایش، هدف معمولاً جوشاندن سریع آب و تهیه غذای ساده با کمترین وزن و سوخت است؛ در کمپ خودرویی میتوان اجاق پایدارتر، ظروف بزرگتر و تجهیزات نگهداری سرد همراه داشت. خرید مجموعه بزرگ بدون برنامه غذایی فقط فضای بار را اشغال میکند.
اجاق، سوخت، ظرف و تعداد نفرات یک سیستماند. قطر قابلمه باید با پایه و شعله سازگار باشد و مقدار سوخت براساس دما، ارتفاع و تعداد وعده محاسبه شود. ظروف تودرتو و ابزار چندکاره حجم را کم میکنند، به شرطی که استفاده از آنها دشوار نباشد.
ادامه توضیحات
محل پخت باید روی سطح پایدار، دور از پارچه و دارای جریان هوا باشد. هیچ اجاق گازی یا زغالی را داخل چادر روشن نکنید؛ خطر آتش و مونوکسیدکربن جدی است. غذای خام، آب تمیز و ظروف سرو را جدا نگه دارید و پسماند را از طبیعت خارج کنید.
پس از استفاده، چربی و دوده را پاک و همه ظروف را خشک کنید. اتصالات گاز، فندک پشتیبان و مقدار سوخت را پیش از حرکت بررسی نمایید. آشپزخانه خوب مجموعهای کوچک و هماهنگ است که منوی واقعی سفر را بدون خطر و شلوغی آماده میکند.